为进一步促进凉井社区居民融入社区生活，丰富社区居民的业余生活，体验零添加自制蛋糕的味蕾感受。2020年11月3日下午，凉井社区联合菁彩社会工作服务中心，在社区二楼活动室开展了主题为“爱在秋天 甜在指尖”杯子蛋糕DIY活动，本次活动也是“趣享DIY”主题活动的最后一场，共吸引了近30名居民参与其中。
活动现场，由专业烘焙老师耐心讲解并示范戚风纸杯蛋糕的制作流程，详细地讲解了蛋糕胚的制作步骤和注意事项，分装、加料、搅拌、烘焙、加工、烤制……。
随后，烘焙老师介绍了本次纸杯蛋糕DIY活动所需要的用到的食材和工具，居民们按照烘焙老师所示范的操作步骤，开始自己动手制作纸杯蛋糕。第一次亲自参与烘焙DIY，居民们发挥自己天马行空的想象，像模像样地开始抹奶油，装饰着自己的小作品。在老师的指导下，原本普通的纸杯蛋糕胚在大家的手下妙笔生花，一杯杯蛋糕就像一朵朵小花绽放在社区活动室，格外惹人喜爱。
DIY集锦
整个活动现场充满欢声笑语，气氛十分热烈。伴随着蛋糕的香气和一片欢呼声，现场烤制的纸杯蛋糕出炉了，大家一起分享着美味的蛋糕，感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。
本次“爱在秋天 甜在指尖”纸杯蛋糕DIY活动的开展，不仅为社区居民提供了交流和学习的平台，让大家增长了烘焙知识，体验了动手制作美食的乐趣，同时也增进了社区的邻里情谊，收获了快乐，愉悦了心情。居民纷纷表示，学会甜点制作不单是增加一门“洋气”手艺，也为居家生活增添一份情趣。
作品集锦
凉井社区
2020年11月3日
