已经渐渐进入冬季，天气是越来越冷。在这样寒冷的季节里，不少人喜欢喝点小酒来暖身暖心，而纯粮酿造的金种子酒是很多人喝酒的首选。只喝酒气氛就欠缺了几分，那配什么菜合适呢?今天金种子酒分享给大家几道经典的下酒菜，让你在家组局喝酒，不愁没菜吃。
拍黄瓜。拍黄瓜是很常见的一道家常菜，不仅清爽还能解油腻开胃。喝酒时来上一盘拍黄瓜，喝一口酒，吃一口黄瓜，很容易就让人满足。在喝酒的场合，基本都可以看到它的身影。
花生米。花生米可以说是喝酒的最佳拍档之一。香脆可口、嘎嘣脆的油炸花生米在喝酒时可以从头吃到尾。即使不喜欢喝酒，油炸花生米也是很多人的最爱。除了油炸花生米，老醋花生、水煮花生在喝酒时吃，也是不错的选择。
凉拌牛肉。我们在看古装剧的时候，经常会听到：店小二，来二两牛肉，一壶好酒!可见，从古至今，牛肉与白酒都是好拍档。无论是卤的牛肉直接切片，还是凉拌牛肉，都十分下酒。
红油耳丝。红油耳丝可以说是凉菜中的经典荤菜之一。红彤彤的红油、白色的葱丝，加上红白相间的耳丝，只看这道菜的配色就令人食欲大开。喝酒时来上一盘，无比满足。
卤鸡爪。这算是喝酒时的一道硬菜了，卤得入味的鸡爪，越啃越香，吃起来Q弹，十分下酒。
好吃且经典的下酒菜还有很多，其实很多时候重要的不是吃什么菜喝什么酒，而是和谁一起。金种子酒希望大家都可以找到那个酒逢知己千杯少的那个他，痛快畅饮、恣意人生。
